Փքված հացահատիկային խորտիկները դարեր շարունակ պատրաստվել են ամենապարզ մեթոդներով, ինչպիսիք են ադիբուդի պոկելը:Ժամանակակից փքված հատիկները հաճախ ստեղծվում են բարձր ջերմաստիճանի, ճնշման կամ արտամղման միջոցով:
Այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են մակարոնեղենը, նախաճաշի բազմաթիվ հացահատիկները, նախապես պատրաստված թխվածքաբլիթի խմորը, որոշ կարտոֆիլ ֆրի, որոշ մանկական սնունդ, չոր կամ կիսախոնավ ընտանի կենդանիների սնունդը և պատրաստի նախուտեստները հիմնականում արտադրվում են էքստրուզիայի միջոցով:Այն նաև օգտագործվում է մոդիֆիկացված օսլա արտադրելու և կենդանիների կերերը գնդիկավորելու համար։
Ընդհանուր առմամբ, բարձր ջերմաստիճանի էքստրուզիան օգտագործվում է պատրաստի նախուտեստների արտադրության համար:Վերամշակված արտադրանքներն ունեն ցածր խոնավություն և, հետևաբար, զգալիորեն ավելի բարձր պահպանման ժամկետ, և սպառողներին տալիս են բազմազանություն և հարմարավետություն: